MENY

Våra matresor..

Vagabond [Kina/Norge/Medelhavet]

Dumplings | Skrei | Hallon/Hibiscus

380 kr [Vinpaket +350 kr]

Överrasknings resan

Låt dig själv överraskas av kockens val för kvällen

420 kr. [Vinpaket +390kr]

Våra små..

Oliver

40 kr

Pimientos de Padrón

Stekta, milda pepparfrukter

90 kr

Boquerones

Marienarede anjovis

90 kr

Osttallrik

3 x ost

120 kr

Ost & Chark

Ett urval av ostar, charkuterier och tillbehör

250 kr

Våra mellanrätter..

[Rekommenderas att ta två]

Råbiff [Korea] 

Nötinnanlår | Inlagd ingefära | Wasabisesamfrön | Sojasesamemolution
120 /200 kr [halv/hel]

Moules Mariniéres [France]

Vitvinskokta blåmusslor| Fänkål| Persilia | Grädde

90/150 kr [halv/hel]

Smörrebröd [Danmark]

Gravad sejrygg | Rågbröd | Pepparrot

165 kr

Dumplings [Kina]

Portabellofyllda dumplings | Shiitake | Enoki | Kål | Miso

[Vegetarisk]

185 kr

Skrei [Norge]

Variation på broccoli | Forellrom | Vitvinssky

195 kr

Blomkål [Sverige]

Rostad blomkålskräm | Picklad blomkål| Svartkål | Paranötter
[Vegetarisk]

175 kr

Lamm [Greece]

Lammrygg | Variation på rödbeta | Getost | Tryffel

200 kr

Våra söta..

Hibiscus&Hallon [Medelhavet]

Hallonkompott | Rostad vitchoklad | Fetaost | Hibiscus pulver

95 kr

Mandel [England]

Mandelbiskvi | Senap och punschrussinglass| Mandelflan

95 kr